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     abondance boucherie charcuterie traiteur maulaz f 74360 abondance tél. +33 (0)4 50 73 01 35   les spécialités de la maison : diots, saucisses aux choux, saucissons fumés au genièvre, coppa et viande de boeuf séchée. au programme également, le meilleur de la vallée avec le célèbre fromage abondance fermier, les beignets de pomme de terre, la terrine du jumelage, la potée ou les fromages de chèvre et de brebis en provenance des alpages alentours. sans oublier les grands classiques des vacances à la montagne : raclette, fondue, tartiflette, crozets ...               la chapelle d'abondance   agriculteursproducteurs de fromage abondance aoc pierre et irène blanc la ville du nant f-74360 la chapelle d'abondance tél. +33 (0)4 50 73 20 45   pierre et irène blanc élèvent leur troupeau de vaches de race abondance et fabriquent le fromage aoc du même nom au sein de l'exploitation familiale. et quel bonheur d'aller le déguster directement à la ferme ! profitez en pour apprendre à connaître le troupeau de pierre et irène, qui vous livreront quelques secrets sur leur délicieux fromage ... si vous êtes en groupe, n'oubliez pas de les contacter avant de leur rendre une visite ! boulangerie le fournil 74360 la chapelle d'abondance tel : +33 (0)4 50 73 59 61   vous vous laisserez certainement tenter par le pain à l'ancienne "le rustique" ou surprendre par les nombreux pains spéciaux, le complet, celui aux céréales, le müesli, l'oméga aux graines de lin, le maïs, le campagrain, le pain italien à la semoule de blé, le st benoît à la croûte épaisse ou le marcassin ... boucherie charcuterie traiteur maulaz f 74360 la chapelle d'abondance tél. +33 (0)4 50 73 77 84   les spécialités de la maison : diots, saucisses aux choux, saucissons fumés au genièvre, coppa et viande de boeuf séchée. au programme également, le meilleur de la vallée avec le célèbre fromage abondance fermier, les beignets de pomme de terre, la terrine du jumelage, la potée ou les fromages de chèvre et de brebis en provenance des alpages alentours. sans oublier les grands classiques des vacances à la montagne : raclette, fondue, tartiflette, crozets ... la chablinette ... le bon pain au froment du chablais doré et croustillant à souhait, ce pain est fabriqué avec des produits de la région ! demandez la chablinette aux artisans boulangers pâtissiers du chablais et dans les restaurants des portes du soleil. le fromage abondance : demandez le à la ferme ! nichée au nord de la haute-savoie, à la frontière de la suisse, la vallée d'abondance a donné naissance à un fromage d'exception qui a hérité de son nom. après des siècles de fabrication, le fromage abondance aoc, est aujourd'hui produit dans les montagnes de haute-savoie. il respecte des savoir-faire ancestraux, garants de sa haute qualité. l'abondance révèle un délicat goût de noisette et une légère pointe d'amertume, arrondie par une pâte souple et fondante.   pour en savoir plus : www.fromageabondance.fr retrouvez votre magasin sherpa dans les stations des portes du soleil   sherpa abondance              tél. +33 (0)4 50 73 02 18 sherpa avoriaz centre        tél. +33 (0)4 50 74 03 31 sherpa avoriaz falaise       tél. +33 (0)4 50 74 73 25 sherpa châtel                     tél. +33 (0)4 50 73 21 54 sherpa abondance              tél. +33 (0)4 50 73 02 18 sherpa st jean d'aulps      tél. +33 (0)4 50 75 43 74   pour en savoir plus : www.sherpa.net        val d'illiez   artisan boucher m. marcel gex collet ch 1873 val d'illiez tel : +41 (0)79 606 30 28   un peu de patience et le respect de la tradition sont les ingrédients pour déguster lard séché, saucisse de val d'illiez, jambon cru ou viande de boeuf séchée. retrouvez ces délicieux produits locaux dans l'assiette des portes du soleil chez les restaurateurs du pass gourmet ou rendez une visite à marcel gex collet, à deux pas du centre de val d'illiez !           champéry   epicerie gourmande le chalet des saveurs famille exhenry rue du village, 69 ch 1874 champéry tel +41 (0)24 479 11 31 exhenry@netplus.ch   sur les étagères en bois ou au coin du fourneau, mille trésors exquis, des alcools fins aux chocolat artisanaux en passant par une variété incroyable d'épices, de la charcuterie, de délicieuses confitures, de moelleux cakes et de fameuses conserves soigneusement préparées dans la cuisine d'une ferme de la région, sans parler des vins ...           goûtez au meilleur du terroir chablaisien avec "chablais gourmands" ...     chablais gourmands, un label de qualité franco-suisse ! les 3 chablais (valaisan, vaudois et haut-savoyard) vous invitent à un tour culinaire en matière de produits du terroir, de viticulture et de gastronomie. avec nos artisans, qui ont tous ratifié la charte de qualité de l'association, vous découvrez passion, tradition, saveurs, unicité, savoir-faire ancestral ou fraîche innovation !   pour en savoir plus : www.chablais-gourmands.com et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ? vins du valais ou de savoie, goûtez au meilleur du terroir ... dégustez les vins de pays chez les restaurateurs du pass'gourmet et n'oubliez pas de rapporter quelques bouteilles à savourer entre amis pour se remémorer les bons moments des vacances !      cave des vins fins de cruet            f - 73800 cruet            tél. +33 (0)4 79 84 28 52          www.cavedecruet.com      varone vins            fréderic varone vins sa            grand champsec 30            ch - 1950 sion            tél +41 (0)27 203 56 83          www.varone.ch après un bon repas, c'est reparti pour les plaisirs de la glisse ! en france avec l'ecole du ski français, ou côté suisse avec l'ecole suisse de ski et snowboard, profitez de la glisse à votre niveau et selon vos envies ! pour en savoir plus , cliquez ici !  evènement ! du 23 au 30 avril 2007, vivez le challenge national des moniteurs à morzine - avoriaz. pour en savoir plus, cliquez ici !    avez vous pensé à tout ? skis, chaussures, lunettes ... vous êtes équipés ?             gardez vos sens en éveil, restez à l'écoute de radio châtel ! radio chÂtel, mmmh ... du bon son ! durant votre séjour dans les portes du soleil écoutez radio châtel sur 98.8 pour faire le plein de son pop rock et d'informations, et gagner des repas offert par les restaurants du pass'gourmet ... pour en savoir plus : www.radiochatel.com vous avez séjourné dans les portes du soleil en été 2007 ? donnez votre avis !

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